החוכמה היא לתת עצות שימושיות מניסיון בכל שלבי תהליך הכנת המנות" מעבירים את הקצפת לשק זילוף ושומרים במקרר עד להגשה
בתום האפייה מכבים את התנור ומשאירים את המרנג להתקרר בתוכו כשהשוליים משחימים הופכים אותה וכשהעלה מוכן מעבירים לצלחת

לשפית שמככבת ברשת יש בית מושלם באזור השרון

מגרדים בכף עץ את תחתית הסיר, כדי לשחרר את המשקעים הטעימים שנדבקו אליה.

6
מתכון: בלינצ'ס של סימה ביטון
ממשיכים להקציף כ-4-3 דקות נוספות, עד לקבלת קצף מבריק וסמיך מאוד
מבשלים לחג עם השפית סימה ביטון
בשנים האחרונות, לעומת זאת, היא משקיעה את מירב זמנה בקייטרינג מצליח ובחשבונות שלה ברשתות החברתיות - יש לה יותר מ-84 אלף עוקבים באינסטגרם ו-167 אלף בפייסבוק
לשפית שמככבת ברשת יש בית מושלם באזור השרון
פורשים עלה על משטח העבודה, מניחים עליו כך נדיבה של מילוי ומגלגלים לגליל
יש לבדוק מדי פעם שיש מתחת להודו מספיק רוטב לפני ההגשה נותנים לבשר לנוח לפחות רבע שעה
אופן ההכנה: בקערה מערבבים את כל החומרים למעט המים מוסיפים תוך כדי הקצפה את החלב, קליפת הלימון ותמצית הוניל

מתכון: בלינצ'ס של סימה ביטון

תוך כדי ההקצפה מוסיפים את כפית הווניל, האינסטנט פודינג והסוכר.

30
מתכון: בלינצ'ס של סימה ביטון
סירופ הסוכר צריך להגיע לטמפרטורה של 121-118 מעלות ומתחילים להזליף אותו לתוך החלבונים המוקצפים בזרם דק מאוד
מבשלים לחג עם השפית סימה ביטון
המתכונים של ביטון מגוונים ובערוץ תמצאו בישול מודרני לצד מנות ביתיות
מבשלים לחג עם השפית סימה ביטון
עוטפים את הפלפלים בניילון נצמד או שמים אותם בתוך שקית ניילון ומניחים להם ל-10 דקות
לצד מתכונים כמו חריימה וחלות לשבת, יהיו גם מנות פיוז'ן ובישול מודרני", היא מסבירה ומוסיפה כי הטרנד הבריאותי לא פסח גם עליה והיא מציעה בין היתר מתכונים בריאים וטבעוניים אם לא קיבלתם צבע מספיק יפה, הפעילו במצב גריל עליון לחמש דקות נוספות
בעזרת כף יוצרים במרכז התלולית גומחה עמוקה מוסיפים את חלב הקוקוס ומערבבים אותו עם התערובת בעדינות

מבשלים לחג עם השפית סימה ביטון

אתם כבר יודעים למי להודות.

מבשלים לחג עם השפית סימה ביטון
גם חדר הכביסה מלא בסטייל עם ארונות לבנים ומעליהם קיר מחופה באריחים לבנים, ולצדם קיר מחופה באריחים שחורים
לשפית שמככבת ברשת יש בית מושלם באזור השרון
מקלפים את הפלפלים, מנקים מגרעינים ומועכים לפירה חלק
מבשלים לחג עם השפית סימה ביטון
לאחר הפוגה מהמסך הקטן וניהול קייטרינג יוקרתי, החליטה ביטון לעבור למגרש המשחקים הסוער של הרשתות החברתיות