ברשת 4Chef תוכלו למצוא מגוון עצום של כלים לשפים ולחובבי בישול ואפייה: סכין שף, מחבת, סיר בישול, תבנית אפיה ועוד אלפי מוצרים הכל מבית המותגים הטובים בעולם
שם זה ניתן לו מכיוון שהכלי משמש לעריכת בצק, כלומר לסידורו על משטח כלשהו ולרידודו סדנת בשרים, סדנת שוקולד, סדנת אפייה לילדים, הן רק חלק ממגוון הסדנאות העצום ב 4Chef

מערוך עץ בוק 22X10X4

בנוסף - במתחמים הקולינריים שלנו תמצאו מערך אקדמי שלם: סדנאות בישול, סדנאות אפייה, קורס קונדיטוריה, קורס בישול ועוד - בתדירות יומיומית, במתחמים מקצועיים ומאובזרים, בהנחיית השפים הטובים והמקצועיים בישראל.

26
מערוך
מערוך
זהו מערוך בקוטר דק יחסית שהולך וצר לכיוון הקצוות, כך שיאפשר לכם שליטה מקסימלית ובקרה בלחץ ברידוד הבצק ע"י דחיפתו מהאמצע
מערוך
המערוכים עשויים לרוב מ, אך גם מ, , , ו
נהדר לרידוד בצק ללחם, עוגות, עוגיות, לפיצות ועוד כדי לנקותו, נגבו עם מטלית רטובה במים וסבון ונגבו מיד באמצעות מגבת יבשה
נהוג לשמור מערוכים העשויים שיש במקרר על מנת לשמור על טמפרטורה נמוכה של המערוך, דבר המקל על רידוד הבצק בשל המבנה שלו, מערוך זה מסתובב בקלות סביב הבצק ליצירת עיגולים מושלמים אורך תפקודי של מעל ל- 50 ס"מ במבנה מחודד, מאפשר לרדד בצק יותר בקלות, כך שהלחץ המערוך מידיכם נוצר מן הפנים אל החוץ, יעיל ומדויק יותר, דורש פחות תנועות, ואף מאפשר רידוד של בצקים עדינים מבלי שיקרעו עץ השיטה של Ironwood נקצר באופן בר קיימא, מחוות קטנות בבעלות משפחתית

מערוך עץ שיטה בסגנון צרפתי

ישנם מערוכים חלולים - כאשר אל החלל במרכזם מכניסים מים חמים או קרים על מנת להקל על רידוד סוגי מזון שונים.

מערוך עץ שיטה בסגנון צרפתי
בתרבות הפופולרית, משמש המערוך בדומה ל כלי נשק של עקרות הבית וכן נעשה בו שימוש רב ב
מערוך
לרידוד חימר פולימרי כמו משתמשים במערוך אקרילי, כיוון שמערוך פלסטיק או עץ נדבק לחומר
מערוך עץ בוק 22X10X4
מערוכי פלסטיק או עץ קטנים משמשים לעבודות אומנות עם , ובצק משחק