את העדשים שמים בסיר עם ליטר מים בטמפרטורת חדר וכפית מלח מוסיפים 2 כוסות מים רותחים בזהירות ומערבבים היטב
ניתן להכין מראש או לנצל שאריות אני אוהב לשים גם קמצוץ צ'ילי טחון, ממש מעט, זה לא הופך את המנה לחריפה, רק מדגיש את שאר הטעמים

ממרח עדשים שחורות

הדבר האחרון שנשאר בשלב ההכנות הוא לקצוץ את הבצל.

7
ממרח עדשים שחורות
לעיטור אפשר לפזר בנדיבות עוד בצל מטוגן, שטיגנתם בנפרד
ממרח עדשים שחורות ×•×˜×—×™× ×”
מוודאים שיש רתיחה, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים 20 דקות
ממרח עדשים חומות
ממש כמו קרם כמו שעושים חומוס … ולהגיש
של הבצל, עם קצת סויה וסילאן, טיגון ממש ממושך עד שהכל התקרמל והושחם היטב מוסיפים את העדשים ואת התבלינים: כמון, מלח, פלפל
הרבה אנשים רוצים להכין ולא יודעים בדיוק איך… בול סוג המתכונים שיש פה בבלוג נתראה בפוסט הבא, אורן כמה סיפורים, אמרת מעשי, לא? מוסיפים את הבצל החתוך, הטימין והשום עד לריכוך

ממרח עדשים חומות

לדעתי אין דבר כזה יותר מידי בצל מטוגן.

מתכון: חומוס עדשים שחורות
היתרונות התזונתיים: עתיר בחלבון צמחי אגוזי מלך, עדשים, טחינה , עשיר בחומצות שומן טובות טחינה, שמן זית , וגדוש במינרלים כמו ברזל, סידן ואשלגן
ממרח עדשים שחורות, אגוזי מלך ובצל
קל להכין שזה מצחיק… בריא ועשיר ועם לוק ואאאו!!! מוסיפים 2 כוסות מים רותחים בזהירות, זה יכול להשפריץ, ממליץ להנמיך מאד את האש לדקה לפני הוספת המים מערבבים היטב
ממרח עדשים חומות
כלומר זה לא שהמצאתי את המג'דרה, זה מאכל ידוע שמכיל תמיד אורז, עדשים מסוג כלשהו ובצל מטוגן
אז הנה באה המג'דרה הכי פשוטה והכי מעולה שפגשתם השנה ניסיתי גיוון קטן, והוא יצא כל כך מוצלח שהייתי חייבת לשתף
אז כשאני אומר שחום אני מתכוון לשחום ותהיו סבלניים, זה לוקח זמן ובגלל שכל כך קל להכין, אז מחר נכין טרי… שדרוג שני — במקום התבלינים שהצעת, אני פשוט שמה בהר allspice

ממרח עדשים שחורות

מוזר… הרי מדובר במנה קלה להכנה, טעימה, נפוצה מאד כתוספת בשיפודיות למיניהן ולא רק.

26
מג'דרה (או תבשיל אורז עם עדשים שחורות)
גם מספר ימים 3-4 לאחר מכן, בחימום חוזר, היא תהיה מצויינת
מתכונים טבעוניים
הטיגון משדרג את המרקם של האורז, קצת כמו באורז מוקפץ אסיאתי, לדעתי זה מעלה את המג'דרה רמה
ממרח עדשים שחורות
זהו, למעשה יש לנו מג'דרה