אופן ההכנה מזכיר את זה של בצק העלים: מריחת הבצק בשומן, קיפול, רידוד וחוזר חלילה אני בטוחה שלאחר שתטעמו אתם תתמכרו! אני רוצה לחלוק איתכם סוד קטן לא סתם מילאתי רציתי שיצא טוב לכן עשיתי משהו נוסף, רוצים לדעת מה? יוצרים 3 חורים לאורך היריעה העליונה של הבצק בתבנית המאורכת או חור אחד במרכז כל תבנית אישית , כדי לאפשר לאדים להשתחרר בעת האפייה
עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים-שלוש, ועדיף למשך הלילה גם אחר כך, כשמכינים איתו מתכונים ספציפיים, כדאי לתת לו קירור קצר במקפיא או ארוך יותר במקרר אחרי הרידוד או העיצוב, ועוד אחד לפני האפייה

ערך תזונתי של בצק עלים מרודד, שלושת האופים, ערכים תזונתיים

אתם מכירים אותי כבר הרבה שנים נכון? פשוט פשוט וזה אחד הדברים שאי אפשר לעמוד בפניהם.

ערך תזונתי של בצק עלים מרודד, שלושת האופים, ערכים תזונתיים
מה שאני הכי אוהבת להכין זה ארוחות למשפחה שלי
אצבעות בצק עלים מזוגגות
אופים על 190 מעלות 15-20 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות
מאפים עם בצק עלים
מקפלים את השליש התחתון על השליש העליון המקופל, כך שנוצר מלבן צר בן 3 שכבות
כמה שאני אוהבת חלבי, מבחינתי לעשות מאפה גבינות זה אחד הדברים שהכי כיף לי להכין במטבח לפני ההגשה יש להשאיר את הגלידה כרבע שעה בטמפרטוטרת החדר לריכוך
מורחים את הבצק בביצה טרופה גם רוגעלך ורולדות שמרים קראנצים בקונדיטוריות הטובות עשויות מבצק שמרים עלים ומכאן המרקם המושלם שלהם

מתכון: בצק עלים ביתי מהיר

זה הולך כמנה ראשונה כשמארחים או להגיש ליד צלחת מרק או לארוחת ערב כשבא לאכול משהו שונה.

17
ערך תזונתי של בצק עלים מרודד, שלושת האופים, ערכים תזונתיים
במתכון של מלג'יירי מטמיעים המון חמאה קרה בקמח, מעבדים קצרות, מאחדים ומקררים
מתכון לשבלולי פיצה מבצק עלים
ניתן למלא את הבצק במילוי מלוח או מתוק
אצבעות בצק עלים מזוגגות
בתבנית מאורכת — מניחים את הביצים הקשות לאורכה
בורקס פיצה מהיר בלי לטרוח יותר מידי וממצרכים שתמיד יש בבית כל מלית מספיקה לכמות של כ 4-6 לבבות
אלא שכאן הבצק הבסיסי הוא בצק שמרים, מה שהופך את התהליך למורכב עוד יותר זאת תוכנית שכולנו אוהבים לראות, כיף לראות טיולים עם הזוגות בעולם להתרגש וגם לצחוק עד שהבטן כואבת, איזה משימות מטורפות יש בתוכנית הזאת

לבבות נוטלה מבצק עלים

הצעת הגשה: מגישים עם פירורי מקופלת וסירופ שוקולד.

20
אצבעות בצק עלים מזוגגות
יהיה נחמד להשתמש גם בלבבות ההלו בהגשה כקישוט
קלופס
הפשטות הזאת קונה אותי כל פעם מחדש
ערך תזונתי של בצק עלים מרודד, שלושת האופים, ערכים תזונתיים
אם אופים אותן ישר הן משטחות ונפתחות מעט